Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego

7 czerwca, sobota

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego
© ShutterStock
Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego to coroczne święto obchodzone 7 czerwca. Jego celem jest zwiększanie świadomości na temat znaczenia bezpiecznej żywności oraz promowanie działań na rzecz zapewnienia odpowiedniej jakości produktów spożywczych na całym świecie.

Historia i znaczenie
Święto zostało ustanowione w 2018 roku przez Zgromadzenie Ogólne ONZ z inicjatywy Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). Ma na celu zwrócenie uwagi na zagrożenia wynikające z nieodpowiedniego przechowywania i przetwarzania żywności oraz na potrzebę zapewnienia jej wysokiej jakości.

Główne cele Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywnościowego
W ramach tego dnia organizacje na całym świecie podejmują różne inicjatywy, które mają na celu:
- Edukację społeczeństwa w zakresie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności
- Promowanie dobrych praktyk w produkcji, przechowywaniu i dystrybucji żywności
- Przeciwdziałanie zagrożeniom wynikającym z niebezpiecznej lub niewłaściwie przechowywanej żywności
- Zachęcanie do globalnej współpracy w zakresie poprawy systemów żywnościowych

Dlaczego bezpieczeństwo żywnościowe jest ważne?
Każdego roku miliony ludzi cierpią z powodu chorób przenoszonych drogą pokarmową, które mogą wynikać z zanieczyszczonej lub niewłaściwie przetworzonej żywności. Problemy te dotyczą zarówno krajów rozwijających się, jak i wysoko rozwiniętych, dlatego edukacja i rozwój odpowiednich standardów pozostają kluczowe.

Jak można się zaangażować?
Aby uczcić ten dzień i wspierać działania na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego, warto:
- Edukować się na temat zasad przechowywania i przygotowywania jedzenia
- Wspierać lokalnych producentów dbających o jakość produktów
- Uczestniczyć w wydarzeniach i kampaniach edukacyjnych organizowanych przez instytucje zdrowia publicznego
- Promować świadome wybory żywieniowe wśród rodziny i znajomych

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego przypomina nam, że zdrowa i bezpieczna żywność to fundament zdrowego społeczeństwa. Wspólne działania na rzecz jej jakości mają kluczowe znaczenie dla przyszłości całej ludzkości.
Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego – pozostało dni: 105. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego w innych latach

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego w innych krajach

Niniejsza strona internetowa używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na nasze warunki dotyczące korzystania z plików cookie.